Nouveau Saint Honoré Agrandir l'image

SAINT-HONORE, VANILLE DE TAHITI - 8 pers

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Pour 8 personnes.

Un succès mérité...

Discrètement le Saint-Honoré s’est imposé et il fait parti des desserts les plus demandés de Pan & Gatô. Un nuage gourmand qui donne un esprit de fête au repas le plus simple.

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28,00 € TTC

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Choux caramélisés garnis d’une crème mille-feuille à la vanille de Tahiti, chantilly sur plateau de tarte sablée. 

Ingrédients :
Crème Fleurette 35% M.G., Lait Demi Écrémé Bio, Farine de blé, Beurre, Mascarpone, Sucre glace, Fondant, Jaunes d’oeufs, Sucre, Oeufs, Sirop de Glucose, Amande Poudre Blanche, Maïzena-Fleur de mais, Poudre à Crème, Eau, Beurre de Cacao (Beurre de cacao), Gélatine Feuilles, Sel de Guérande, Gousses Vanille Tahiti.

Allergènes majeurs :
Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil, noix du Queensland, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, blé, épeautre, kamut, orge, seigle), Oeufs, Lait, Produits à base de lait (Beurre, Crème fraiche, Fromage).
Peut contenir les traces de : Graines de sésame, Soja.

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